Çocuklarınıza 23 nisan bayram hediyesi olarak güzel ve pratik bir tatlı. Ayricia, sizlerin ve çocuklarınızın bayramları prenses tatlisi tarifim ile kutlamak isterim:)

Bende bu tatlıyı kısa bir zamanda yaptım. Akşam çayına eşimin arkadaşi hanimi ile birlikte bize geleceğini haber verdi.Vakitte akşama yakın bir zamandı. Kolay ve piratik birşeyler hazırlamak istedim . Tarif defterimin sayfalarını karıştırırken ilk tariflerimden olan prenses tatlısını gördüm. Elimin altında tatlı için gerekli malzemelerim de hazırdı:) Ve hemen yapmaya basladim.

MALZEMELERİM:

• 4 Su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 6 çorba kaşığı irmik
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya1
• 1 paket kakolu veye sade bisküvi

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Hazırlaması:

1. Sütün içine irmiği, nişastayı, şekeri,vanilya yı bir kabın içine koyarak orta ateşte tahta kaşıkla karıştırarak koyolaşıncaya kadar bişirdim.Kalıbımı suyla ıslatıp.Tatlımın yarısını kalıba döküp bisküvilerimi dizdim.Üstüne diğer yarısınıda koydum.

2. Soğuması için buzdolabında bir saat kadar beklettim.Bu arada bir paket krem şantiyi çırpıp onuda katılaşması için dolaba koydum.

3. Prenses tatlımın tamamen soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirip.Üstünü krem şanti ile süsledim.

4. Krem şantinin içine evde Ahududu reçeli vardı bir yemek kaşığı kadar karıştırdım.Tatlının ismine layık olması için çilekli şanti kullanabilirsiniz.Elimin altında olmadığı için reçel kullandım.Servis saatine kadar beklettim.

NOT: Ben bu tatlıya nişasta koymuyordum fakat OKTAY ustadan görmüştüm hakikaten daha güzel oluyor.

ISPANAKLI GÜL BÖREĞİ TARIFI:

Malzemeler

• 500 gr ıspanak
• 4 adet yufka
• 1 çay bardağı yağ ve su karışımı
• 1 tane küçük soğan
• 1 su bardağı kaşar
• tuz ve kara biber

Hazirlanmasi:

1. Ispanakları yıkadıktan sonra yaprak kısımları doğrarız.İçine kaşar peyniri daha sonra soğanı ince şekilde kıyar az bir yağla ateşin üzerinde kovururuz.bunuda ıspanağa karıştırırız.

2. Yufkayı masamızın üstüne yayıp dört parçaya böleriz.

3. Hazırlamış olduğumuz yağlı suyu fırça yardımı ile yavlarız.

4. Yufkanın en geniş kısmına ıspanak harcımızı koyar gül böreğimizi sararız.

5. Yağlanmış fırın tepsisine dizdikten sonra üstüne bir yumurta sarısı 1.tepeleme toğurt birazda sıvı yağını birbirine karıştırıp gül böreğimizin üstüne süreriz.Fırında 175dc ısıda üstü kızarıncaya kadar bekleriz.