Turkiye’ye tatile gitmeden sevgili arkadasim Gulsum’un evinde misafir olmustum. Bizlere birbrinden lezzetli yemekler hazirlamis ve bunlarin bir kacini sizlerle paylasmistim. Bugun ise yine Gulsum’un yaptigi kuru patlican ve biber dolmasinin tarifini paylasacagim. Ellerine saglik arkadasim. Dolmalarin cok guzel olmustu.
Ic malzemesi
3-4 dis sarmisak
2-3 sogan
500 gr kiyma
1 su bardagi pirinc
10 biber/10 patlican
nane, k biber, pul biber, kimyon,
2 [...]
Son yorumlar