Malzemeler:

1. su bardağı yovurt

1.su bardağı sıvı yağı

1.paket tere yağı veva katı yağ (250).gr

2.yumurta

1.paket un (1 kg).

1.paket kabartma tozu.

Bütün malzemeleri kariştırdıktan sonra kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir.

Bıraz dinlendirdikten sonra hamur iki veya üç parçaya bölünür.Açabildiğiniz kadar hamuru açın.Sıvı yağla yavladıktan sonra ezilmiş fındık veya ceviz serpiştirip.

Rule şeklinde sarıp bıcakla 4 santim kesip fırın tepsisine yerleştirin

Diğer hamurlarda aynı şekilde hazırlanıp 180 dc fırında pişirilir.

Şerbetini önceden hazırlamak lazım.ılık olsun.Fırın tepsisi çıkın ca şerbetlenmesi lazım.

Şerbet:  4 bardak toz şeker aynı ölçü ile su ve biraz limon suyu

HAMURUN ÇOK İNCE OLMASI GEREKMİYOR  MANTI HAMURU GİBİ.

Güzel kızarması için, üstünü fırça yardımı ile sıvı yağ sürün.

AFİYET OLSUN:

Bizlere bu sayısız nimetleri veren yüce RABBİMİZE hamd ve şükür ederiz.

Site ziyaretçilerimin  RAMAZAN BAYRAMLARINI KUTLAR DAHA NİCE BAYRAMLAR GÖRMEYİ CENABI HAKTAN NİYAZ EDERİM.