Sebze pazarında turp gilleri görünce dayanamadım.Hepsinden bir miktar aldım.Akşam sofrası için kendimize hazırladım.
Malzemeler:
1 adet kırmızı turp
1 adet kırmızı şalgam
1 bağ dere otu
1 kase yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
Hazılaması kırmızı turbu dış kabuğunu rende yapıp
kırmızı şalgamı dış kabuğunu soyduktan sonra rende yaptım
dere otunu yıkadım ve bıçakla kıydım ve bir miktar tuz.
Sarımsaklı ve mayonezli yoğurdubir yemek kaşığı elma sirkesi hazırlayıp hepsini ayrı ayrı yoğurtlayıp servise hazırlanır.
Son yorumlar