Yaş pastasını nedense çok severiz. O gun misafirim gelecektı ve hemen pratik ve kolay olan bu pastayı hazırladım. Gelenler cok begendı ve afıyetle yedık.
Malzemelerim
Hazıp pasta kekini kullandım.
Kremalası için:
3 bardak süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı kakova
1 yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 pakek kakolu krem şanti
100 gr lık çükulata
Hazırlanması:
Bir kabın içine unu nişastayı vanilyayı yumurtayı sütüde mikserle çırparak
tamamı konulur. Karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirilir.Ocan altını kapattıktan sonra çukulatayı da koyarız .Erimesi için bırakırız.
Bu arada ikiye ayrılmış kekimizi meyva suyu veye sütle ıslatır.Tek katın üzerine çikolata soslu kremayın yarısını yayarız.Biraz bekledikten sonra diğer parçayıda koyar. Kalan kremayıda ustünü kaplıyacak şekilde yayarız.
Bir paket şantiyi bir bardak sütle yoğurtlaşıncaya kadar çırparız. Evvela pastamızın üstünü etrafını ince tabaka halinde süreriz.Kalan şantiyi sıkma torbası ile şekil veririz.
En az bir saat buzdolabında beklemeli.
Son yorumlar