Yaz aylarında en çok severek yaptığımız kızartmalardır Genelde toplum olarakta kızartmanın her türlüsünü severiz.Pazar yerinde gördüğüm çarliston biberleri görünce dayanamadım.Aldım ve akşama hazırladım.
1 kilo yeşil çarliston biber
2 adet domates
1 kase sarımsaklı yoğurt
Hazırlanması:
Biberleri bol suyla yıkadıktan sonra kurularız.Tepelerinin bir kısmını bıçakla kesilir.
Kızartma tavasında bir çay bardağı kadar sıvı yağda kızartırız.
Sonra servis tabağına alır.İki domateside rendeler başka [...]
Son yorumlar