Sindirim sistemine yararı olan aynı zamanda besin değerisi çok fazla olan kabuskanın yemeği, dolması, turşusu, salatası daha bir çok çeşiti olan kiş sebzelerinden olan lahananın tam mevsim yemeği
Malzemeler:
1 orta boy kabuska lahanası
1 tane tavuk budu
1 iri kuru soğan
1 su bardağı bulgur
1 demet maydonoz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
tuz, kara b.kimyon
HAZIRLANMASI:
iç malzeme olarak soğan [...]
Yaz aylarının vaz geçilmez çeşitlarinden birtanesi yapımı çok basit.Bu yemeği bekarlarımız dahi yapabilir.
Malzemeler:
500 gr dolmalık yeşil biber
1 çay bardağı prinç
2 adet orta boy kuru soğan
1 adet domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
1 avuç kıyılmış maydonoz
Tuz kara biber bir çay kaşığı kadar
Hazırlanması:
Biberlerin tepelerini temizledikten sonra bol suyla yıkar.bıçak ucu ile dolmalık biberlerin etrafında deleriz.
Princi yıkar. [...]
Son yorumlar